Confit de Oca - 750 grs Maximisar

Confit de Oca - 750 grs

El confit de oca es un plato muy buscado por los aficionados de los platos tradicionales del Sur-Oeste de Francia, la “Ferme de Ramon” en su empeño en perpetuar las tradiciones, no podía olvidarse de esta delicia típica del sur de Francia como es el confit de oca.

Este confit de oca de 750 gramos, es ideal para 2 personas.

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Los productos de la “Ferme de Ramon” provienen de Lot et Garonne, una región del Sur-Oeste de Francia con grandes tradiciones gastronómicas. Es una zona con tierras generosas pero a la vez exigentes. Aquí nada es fruto de la casualidad, y los gestos ancestrales son la garantía de una cierta filosofía de la vida.

Los confit artesanales de la “Ferme de Ramon”, son la quinta esencia de una tierra generosa,  fruto de un largo camino a menudo recompensado en numerosos concursos nacionales de agricultura,  que les regalan todos los sabores  de una naturaleza que se ha respetado.

CONSEJO GOURMET  :

Sacar el confit del Bote. Eliminar la grasa, y cocer en una sarten a fuego lento o al grill en el horno hasta que la piel quede bien tostada y crujiente. Recomendamos acompañar el confit con patatas, judías verdes o ceps salteados en la misma grasa del confit de oca.

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El confit de oca es un plato muy buscado por los aficionados de los platos tradicionales del Sur-Oeste de Francia, la “Ferme de Ramon” en su empeño en perpetuar las tradiciones, no podía olvidarse de esta delicia típica del sur de Francia como es el confit de oca.

Este confit de oca de 750 gramos, es ideal para 2 personas.

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